Ricette

Cupcakes:


Cupcakes alla vaniglia
Cupcakes al cioccolato
Cupcakes al limone
Cupcakes ripieni di marmellata di fragole
Il cupcake che vuol essere crostata
Cupcakes alla pera
Cupcakes al cioccolato bianco
Cupcakes al cocco
Cupcakes alla carota
Cupcakes alle fragole 
Cupcakes brownie
Cupcakes con cuore di nutella 
Cupcakes alla farina integrale e miele 
Cupcakes alla farina di mais 
Cupcakes al caffè 
Cupcakes di dulce de leche 
Cookie cupcakes
Cupcakes alle ciliegie
Cupcakes alla menta
Cupcakes di pesche, cacao e amaretti
Cupcakes alla zucca
Cupcakes ripieni di mincemeat di ribes
Cupcakes alla farina di nocciole ripieni di zabaione
Cupcakes di farina di riso al tè verde matcha 
Cupcakes ripieni di lemon curd



Frostings:

 
Buttercream alla vaniglia
Buttercream di meringa svizzera al cioccolato
Buttercream al limone
Buttercream all'ananas
Buttercream di meringa svizzera alla marmellata di fragole
Buttercream alle noci 
Buttercream di dulce de leche 
Buttercream di biscotti 
Buttercream di nocciole 
Buttercream di tè verde matcha
Ganache al cioccolato
Crema al formaggio Philadelphia
Crema Philadelphia ai frutti di bosco
Crema al mascarpone 
Crema mascarpone al cioccolato
Crema mascarpone alla cannella 
Clotted cream all'italiana



Decorazioni:


Botone in pasta di gomma zuccherata (gumpaste)
Rosa in pasta di gomma zuccherata (gumpaste)
Delfino in pasta di gomma zuccherata (gumpaste)
Salvagente in pasta di gomma zuccherata (gumpaste)
Stella marina in pasta di gomma zuccherata (gumpaste)
Camicia con cravatta in pasta di zucchero (fondant)
Tavolozza e pennellino in pasta di zucchero (fondant) 
Apina in pasta di zucchero (fondant) 
Pulcini in pasta di zucchero (fondant)
Topper di pizzo in pasta di zucchero (fondant) 
Topper di principessa in pasta di zucchero (fondant) 
Topper di ranocchio in pasta di zucchero (fondant) 
Topper di gatto siamese in pasta di zucchero (fondant)
Topper di gatto bianco e nero in pasta di zucchero (fondant)
Topper di cane marrone in pasta di zucchero (fondant)
Topper di cane dalmata in pasta di zucchero (fondant)
Topper di zucca arrabbiata di pasta di zucchero (fondant)
Topper di Dracula di pasta di zucchero (fondant)
Topper di Frankenstein di pasta di zucchero (fondant)
Topper di Mummia di pasta di zucchero (fondant)

Scarpette da ballerina di pasta di zucchero (fondant)

Tutu da ballerina di pasta di zucchero (fondant)
Cono di gelato soft di pasta di zucchero (fondant) 
Cono di gelato artigianale di pasta di zucchero (fondant) 
Libro di pasta di zucchero (fondant) 
Semplici roselline in pasta di zucchero (fondant)

Decorazioni di cioccolato





Altro:


Cake pops al cioccolato
Torta semplice al cioccolato
Marmellata di limoni
Mincemeat di ribes
Zabaione
Koshian (pasta dolce di fagioli azuki)
Lemon curd